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Artigo de periodico
Effect of fruit by-products and orange pectin on folate (vitamin B9) production by selected starter and probiotic strains (2024)
Cucick, Ana Clara Candelaria ; Bedani, Raquel; Ribeiro, Lara Santos; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay
Source: International Journal of Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: PECTINA, ÁCIDO LÁCTICO
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ABNT
CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Effect of fruit by-products and orange pectin on folate (vitamin B9) production by selected starter and probiotic strains. International Journal of Food Science and Technology, v. 59, n. 6, p. 3929-3938, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1111/ijfs.17141. Acesso em: 16 maio 2024.
APA
Cucick, A. C. C., Bedani, R., Ribeiro, L. S., Franco, B. D. G. de M., & Saad, S. M. I. (2024). Effect of fruit by-products and orange pectin on folate (vitamin B9) production by selected starter and probiotic strains. International Journal of Food Science and Technology, 59( 6), 3929-3938. doi:10.1111/ijfs.17141
NLM
Cucick ACC, Bedani R, Ribeiro LS, Franco BDG de M, Saad SMI. Effect of fruit by-products and orange pectin on folate (vitamin B9) production by selected starter and probiotic strains [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2024 ; 59( 6): 3929-3938.[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1111/ijfs.17141
Vancouver
Cucick ACC, Bedani R, Ribeiro LS, Franco BDG de M, Saad SMI. Effect of fruit by-products and orange pectin on folate (vitamin B9) production by selected starter and probiotic strains [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2024 ; 59( 6): 3929-3938.[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1111/ijfs.17141
Trabalho de evento-resumo
Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures (2022)
Bedani, Raquel ; Cucick, Ana Clara Candelaria ; Ribeiro, Lara Santos; Saad, Susana Marta Isay
Source: Abstracts. Conference titles: Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health. Unidades: FCF, FSP
Subjects: LARANJA, PROBIÓTICOS
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ABNT
BEDANI, Raquel et al. Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures. 2022, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.BeneficialMicrobes2022.org. Acesso em: 16 maio 2024.
APA
Bedani, R., Cucick, A. C. C., Ribeiro, L. S., & Saad, S. M. I. (2022). Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.BeneficialMicrobes2022.org
NLM
Bedani R, Cucick ACC, Ribeiro LS, Saad SMI. Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
Vancouver
Bedani R, Cucick ACC, Ribeiro LS, Saad SMI. Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas (2022)
Ribeiro, Lara Santos; Saad, Susana Marta Isay
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidades: FCF, FSP
Subjects: BROMATOLOGIA, BACTÉRIAS LÁTICAS
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ABNT
RIBEIRO, Lara Santos e SAAD, Susana Marta Isay. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 16 maio 2024.
APA
Ribeiro, L. S., & Saad, S. M. I. (2022). Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Ribeiro LS, Saad SMI. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Ribeiro LS, Saad SMI. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 maio 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

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